GACETA DE LA SOLANA 307

Gaceta de La Solana 16 Ha sido noticia Cocinando paellas. Gente llenando los soportales. A urelio M aroto E n La Solana hay un viejo dicho –o no tan viejo- que afirma que la plaza nunca falla. San Bartolo lo demos- tró con creces y la llamada de un puñado de bares tuvo respuesta. Una docena de hosteleros de la zona repitieron el sarao de años anteriores al calor de un patrón con poca his- toria en la localidad, pero que ya es un filón económico. Los bares proponen y la gente dispone. Todos ganan. Por eso, la Plaza Mayor volvió a ser el escenario perfecto, este año con un día más y la novedad de un pregón, que ofreció Hermi Parra. Miles de personas fijaron su estancia en la plaza, tanto la noche del viernes como casi todo el sábado, para disfrutar de asueto y diversión en torno a la docena de locales que deci- dieron repetir esta cita, en colaboración con el Ayuntamiento. El viernes, Hermi Parra estrenó el pregón de San Barto- lo. Recordó que siempre es un honor pasear el nombre de San Bartolo, los bares proponen y la gente dispone La Solana por donde va. “Ser solanera es llevar en el corazón nuestras tradiciones y raíces que nos mantienen vivos”, dijo. El promotor, Gabriel Onsurbe, entregó a Hermi un obsequio como gratitud. La fiesta siguió con el cantaor Gabriel Alham- bra ‘El Galán’, que hizo debutar en La Solana a su sobrino Fran Araque, a la guitarra. Un sábado intenso El sábado fue el día grande de San Bartolo. Desde medio- día, la plaza se llenó y ya no se vació hasta entrada la ma- drugada. Castillos de agua refrescaron a los más pequeños mientras sus padres buscaban refrescar el gaznate bajo los soportales. A esas horas, muchos chefs improvisados pasa- ban las de Caín cocinando paellas, migas o asados. La jornada se extendió con el llamado ‘tardeo’ y siguió de noche con el versátil Paco Lanzarote y el grupo rociero local Al son celeste . Todo apunta a que San Bartolo volverá el año que viene. Hermi Parra recibió el homenaje de los hosteleros tras su pregón.