GACETA DE LA SOLANA NÚMERO 287 - MARZO-ABRIL 2021

Gaceta de La Solana 15 Ha Sido Noticia Javier Hombrado representa a La Casota en Cataluña. Vino premiado, Los Galanes airén. Premio al reto del agua limpia L a niña Emma Pacheco Cencillo, del CEIP El Humilladero, ha sido finalista en el XVIII Concurso Di- gital de Dibujo Infantil promovido por Aqualia, certamen que aglutina a 6.600 escolares de España y Portugal. La pre- sente edición tenía como lema ‘El reto del agua limpia’ y Emma logró el favor del jurado por su dibujo sobre el agua no contaminada. El queso Marantona brilla en Barcelona Q uesos La Casota continúa siendo uno de los grandes embajadores de La Solana. Su queso Marantona tuvo gran protagonismo en Barcelona el 12 de abril du- rante un importante evento organizado por la Asociación Es- pañola del Lujo-Luxury Spain, que preparó un menú Estrella Michelín en el restaurante de Martín Berasategui. El plato se llamaba ‘Zamburiña con caldo claro de setas, coliflor, huevo de codorniz y queso Marantona de 24 meses’. Medallas al blanco airén de la cooperativa D os vinos de la Cooperativa Santa Catalina han sido galardonados en los premios ‘Airén por el Mundo’. El Campechano orgánico obtuvo la medalla de plata en la categoría Airén Ecológico y Los Galanes ganó el bronce en blanco joven. El concurso, organizado por Wine Connec- tion, tiene como objetivo incentivar el esfuerzo de calidad de nuestras bodegas con nuestra variedad blanca autóctona por excelencia. Niña premiada con su dibujo.